Om
Skrea Backe består av fyra vänner; Albert Nilsson, Filip Karlsson, Marcus
Nordgren och Viktor Larsson, möttes när de serverade drinkar och lagade mat
tillsammans på Prostens Pizza och Skrea Matbruk (som Marcus äger och driver
tillsammans med sin fru Lisa Lemke). Tillsammans har de alla en passion för
mat och vin, men delade även en dröm om att göra något mer.
Idén om att utveckla och förbättra svensk hantverkssprit började växa fram,
och på Skrea Backe gillar de att förädla drömmar till verklighet.
Destilleriet är beläget i anslutning till restaurangen Skrea Matbruk i en
gammal stenlada. De använder noga utvalda ekologiska ingredienser valda för
att representera omgivningen; SKOGEN & HAVET!
De är stolta att destillera med hjälp av deras handknackade
kvalitetskopparpanna byggd av de tyska vännerna på Carl GmbH, eller
‘Storasyster’ som de också kallar henne.
De destillerar varje flaska med 100 % glädje och kärlek - det gillar vi!