Giovanni Canonica

Om

En av få traditionalist-artisan-garage-Barolo som finns. Giovanni Canonica brukar jorden för hand, helt utan bekämpningsmedel. Ett krävande jobb trots de blott 2 hektar vingård han har i den branta sluttningen strax nedanför Marchesi di Barolo’s gamla hus. Gianni har tidigare endast sålt ett vin, Barolo Paiagallo, men har tagit över en hektar till som han nu brukat några år utan att släppa något vin. Nu kommer vi snart få se lite fler viner. Han gör även några hundra flaskor Barbera, men det säljs bara lokalt.

Glad man i rutig skjorta

Våra viner